其实大家都应该喝花生奶，日常生活中市面上也有很多卖的，但其实花生奶在家也可以自制，而且味道很好吃。牛奶里有花生。香味中还夹杂着牛奶的醇香，里面有很多养分。下面小编就为大家介绍一下花生奶的营养价值。
花生奶中花生的营养价值很高，含有40%-50%的脂肪，是大豆的两倍。它含有约30%的蛋白质，是小麦的两倍多，大米的三倍。而且花生很容易被人体吸收，消化系数在90%左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸和多种维生素，对孕妇食用是有益的。
花生奶的自制做法： 1、两人份的花生奶，30粒左右，用生的红皮花生，用热水泡一下，马上轻松剥皮。 2. 一小颗银耳，泡软后洗净。 3、牛奶一袋，冰糖适量。 4. 2茶匙燕麦片、银耳、燕麦片可随意加入。 5.取搅拌机，放入去皮的花生仁，将洗净的银耳、燕麦片浸泡，然后倒入225毫升的水，也就是一袋牛奶的量，打成乳白色的花生汁，不要不用担心，如果想要更细腻的口感，可以过滤一次，过滤后的花生泥可以加入粥中。 6.取汤锅，将搅拌机中的花生汁倒入，中小火加热，将花生汁烧开，加入冰糖煮一会，最后加入一袋牛奶，搅拌均匀好了，关掉暖气。
花生的营养成分很多，尤其是一些脂肪含量高的。与豆浆中的营养成分相比，口感会更加醇厚。牛奶中含有许多钙元素，以及许多维生素和氨基酸。应该适当多喝，但千万不要空腹喝牛奶。
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