胃病要“三分治七分养”，这句话很多人都知道。饮食是养胃最直接的方法，也可以说是养胃的重中之重。中医有“胃喜暖恶寒”的说法，意思是胃对温度很敏感，喜欢温热的食物，但怕冷、怕冷的食物。因此，冬天尽量不吃或少吃生冷的水果；做饭也要注意，凉菜也要少吃；从冰箱取出的食物不能直接食用，应在常温或加热后食用。此外，“老胃病”也要注意“八宜”饮食原则。
少而精：
每餐食量要少，七八分钟吃饱，切忌暴饮暴食。食物的品种和烹调要精细，易于消化。含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引起胃痛和饱胀。
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