相信很多朋友都会在家里自己做馅饼。自制的馅饼不仅皮薄肉多，而且汤汁可以最大限度地保留在馅饼中。这是一种非常好的食物。孜然羊肉派无疑是众多派中非常好吃的一种。事实上，这个馅饼在家里做起来并不难。今天小编就为大家讲解一下孜然羊肉派的做法。
营养价值
孜然籽的蛋白质、脂肪、无机盐含量较高，还富含钙、铁、镁、钾、锌、铜、磷等7种矿物质元素。每2克孜然含有20毫克钙、10毫克磷、1.3毫克铁、38毫克钾和8毫克镁。孜然是一种利尿剂，可以镇静、缓解胀气和帮助消化。
药用价值
孜然具有醒脑通脉、降火平肝的作用。对消化不良、胃寒痛、肾虚大便不畅、月经不调有疗效。
羔羊，性情温暖。羊肉分为山羊肉、绵羊肉和野羊肉。古时候，羊肉被称为荤、荤、獐肉。它不仅可以防风防寒，还可以滋养身体。或产后体虚等虚症有食疗补虚的作用，最适合冬季食用，故称为冬补，很受欢迎。因为羊肉有一股难闻的羊肉腥味，所以被一些人忽视了。事实上，如果用10克甘草、适量料酒和生姜烹制一公斤羊肉，就可以去除异味，保持羊肉风味。
原料
羊肉、面粉
生产方式
1.面粉发酵做面包，
2.羊肉是特制的馅，
3. 将孜然羊肉馅裹上面粉糕，烘烤。
不难看出，这个馅饼的制作方法并没有我们想象的那么难，有一定厨艺基础的朋友在家也能做出来。同时对口味特别感兴趣的朋友也可以加点辣椒粉、辣椒粉等，不过小编建议肠胃比较敏感的朋友尽量避免一些刺激性的调味品，多吃些清淡的水果和蔬菜是最好的。
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