说到水果，相信大家都不陌生。除了我们每天吃的饭菜之外，她是另一种非常重要的食物。水果不仅可以有效补充我们身体的维生素和微量元素，同时还特别帮助我们的皮肤在干燥的季节补水。简而言之，有很多好处。那么，我们应该用什么来清洗水果呢？
用碱性水清洗。在碱性条件下，可破坏残留农药，使其原有作用失活，降低毒性。一般在500毫升清水中加入5-10克食用碱制成碱性水。将初步洗涤后的果蔬放入碱性水中。根据蔬菜的量，加入足量的碱水。浸泡5-15分钟后，用清水冲洗干净，重复洗涤。 3次左右比较好。但是，这种方法比较麻烦。一定要确定水和食用碱的比例，否则还是没办法洗果。
水浸洗涤法。一般先用清水冲洗掉表面污垢，去除肉眼可见的污渍，然后用清水覆盖果蔬部位约5厘米，用流水浸泡不少于30分钟。这种方法有点浪费水，也不环保，所以大家最好用！
您可以选择用食盐清洗水果。这种方式清洗水果的原理是利用小颗粒的盐增加摩擦力，而且盐本身也很干净。
用盐洗，不要把盐溶解在水里，用水冲洗水果，在手上放一点盐，在水果表皮上来回轻轻揉搓，擦干净，再用清水冲洗干净.
最后介绍一下我最喜欢的洗水果方法：立白洗洁精！首先用清水冲洗掉水果表面的污垢，然后加入清洁剂浸泡5-10分钟。注意添加清洁剂应遵循立白清洁剂的使用说明。浸泡时间不宜过长。浸泡后，在加工水果前用流水冲洗2至3次。
因为水果一般是洗完后直接吃的，这样不经过高温蒸煮就容易出现细菌。现在市场上清洗水果的清洁用品很多，而且没有对我们人体有害的物质。所以家里有条件的朋友可以用这些物品来清洗水果。
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