我们越来越注重养生，无论老少，日常养生都非常讲究。血管病，我们生活中经常吃粗粮，比如馒头、五谷杂粮、玉米面、米粉等等，都属于粗粮的一种，那么今天这篇文章就给大家介绍一下做小米和玉米粥。喝。
对健康的益处：
小米：安神，和胃，滋补
原料：
小米【图】小米150g食品
碎玉米【图】80g 碎玉米
配方实践：
1.准备小米和玉米粒
2、将小米和玉米片清洗干净
3.将小米和玉米放入锅中，加水
4.把锅放在炉子上，大火烧开
5. 煮开后转小火，用勺子搅拌，煮至米饭软糯
6、营养丰富的小米和玉米出锅，根据自己的喜好放入冰糖，饮用
营养价值高
小米的颜色为亮黄色半透明，颗粒圆润饱满。富含蛋白质、可溶性糖、氨基酸、钙、磷、铁、锌、硒等人体必需的微量元素。每100克小米含有9.7克蛋白质，高于大米。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，不低于大米、小麦。一般谷物中不含的胡萝卜素每100克小米0.12毫克，维生素B1含量居所有谷物之首。
小米有预防消化不良、防止恶心呕吐、滋阴养血的功效。除了营养丰富外，小米中的色氨酸含量在谷类中居首位，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，具有清热解渴、健胃除湿、平胃的作用。用小米煮粥，睡前服用，很容易让人安然入睡。小米应与大豆混合。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中含有丰富的赖氨酸，可以补充小米的不足。
女性保健品
小米，俗称月子饭。说起月子饭，朋友们自然会想到月子饭。没错，就是女性坐月子时吃的营养丰富的米饭。小米的营养价值可与人参相媲美，因此小米粥在民间被称为“代人参汤”，成为北方女性坐月子的必备补品。而且哺乳期的妈妈吃月子饭，对宝宝也很有好处。当宝宝可以吃的时候，月子饭对宝宝来说也是一顿营养餐，有利于孩子的智力发育。此外，小米还可以安神，治疗失眠。
小米，俗称月子米，对很多坐月子和产后的女性有很好的滋补作用，也是调理气血的最佳滋补品。这种小米玉米粥的做法，适合坐月子的女性食用，适合妈妈和老人，也适合很多孩子吃。
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