相信很多朋友应该都吃过牛肉粒。如果大量的牛肉可以做成各种美味的牛肉粒，相信会更受欢迎。对于牛肉，孜然味的牛肉颗粒很受欢迎。那我来教你做孜然牛肉粒。希望大家能拿出来，下定决心好好学习，一定会让你受益匪浅。
练习一：
材料
牛肉、孜然粉、孜然粒、青椒、红辣椒、姜、葱、花椒、料酒、盐、酱油、淀粉、蚝油
实践
1、青红椒洗净切小块。牛肉丁、姜丝、葱片
2. 牛肉丁加入料酒、盐、酱油、孜然（粉+颗粒）、淀粉、蚝油、植物油，拌匀，腌30分钟左右
3.锅里放少许油烧热，加入辣椒，炒至变黑。捞出，加入葱姜炒至微黄，加入腌制好的牛肉翻炒至变色
4.继续翻炒至牛肉表面呈金黄色，加入青红椒、孜然粒、孜然粉和少许芝麻，翻炒均匀。
方法二：
材料
牛肉、卤包、蜂蜜、食用油、烧烤酱、孜然粉
实践
1. 去除牛肉的脂肪和筋。我用牛腩，切成大块，每块2.5~3厘米厚
2.牛肉飞水去血沫
3. 将牛肉用盐水包裹约30分钟，然后将牛肉在盐水中浸泡一夜
4. 取出浸泡过夜的牛肉，混合食用油、蜂蜜、烧烤酱，均匀刷在牛肉上
5.烤箱预热至350F，牛肉烤15分钟，翻面，取出再刷4入混合好的酱汁，再烤10分钟
6、牛肉稍凉后切成大块，均匀裹上孜然粉，放入烤箱烤5分钟。
小编为大家介绍了好吃的孜然牛肉粒。简单方便的方法很快，不需要很长时间。因此，通常情况下，尤其是有时间的人，不应该忽视这种美味。您也可以邀请您的家人和朋友来品尝您自己的手艺。相信你也会觉得很幸福。
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