西红柿中还有一个名字叫番茄。通常，西红柿含有维生素和蛋白质，这也有助于减肥。因为西红柿的脂肪含量比较低，非常适合女性食用，尤其是在减肥期间，即使多吃几颗也是如此。一个西红柿，少吃几餐，身体里的营养就少了，不用担心身体受到影响。今天给大家介绍一道家常番茄莲藕排骨汤。跟着我学习。
材料
主要成分
400克猪骨
辅料
2个西红柿
莲藕1节
调味料
适量的盐
4片姜
适量的水
番茄莲藕排骨汤配方
1. 排骨用冷水浸泡10分钟，洗净 2. 排骨放入冷水中煮沸，撇去浮沫，捞出 3. 将焯好的排骨放入沸水中 4. 放入几片姜，盖上锅盖，中火煮1小时5.1小时，倒入，洗净去梗，切西红柿，中火煮30分钟。加盐即可享用
菜肴
今天的一碗汤很普通。我煮的时候没有放任何滋补的食材，更别说党参和黄芪，连枣枸杞都没有放，就用了菜市场能买到的。排骨、西红柿、莲藕和几片姜，调味中只加了一点盐的味道。
为了让汤更浓，让你喝完汤后大口吃肉，我买排骨的时候，我选择了骨头。肉质软烂，充满番茄和莲藕的味道，蘸上凉拌特制酱油，非常鲜美。
这碗看似简单平凡的汤，吃完一定会给你留下深刻的印象，让你在想家的时候想起它。
其实我上面介绍的番茄莲藕排骨汤是一道家常菜，正宗的家常菜。并没有想象中的那么麻烦。排骨的营养价值比较高，适合炖汤。在排骨中加入莲藕和番茄。其中的疗效对于出现抵抗力下降、免疫力不足、肠胃消化不良等有很好的价值。
微信扫码添加客服