日常生活中吃海带对身体有好处。作为一种天然海藻植物，海带可用于沙拉、炒菜和汤。不管你怎么做海带，你都能充分体会到海带的营养价值。它还含有丰富的蛋白质、碳水化合物和丰富的微量元素物质，下一篇就为大家介绍凉拌金针菇的清凉美味食谱，怎么做才好吃呢？
难度：简单
所需时间：十
味道：微辣
主要工艺：混合
主料：香菇
2 食物详情
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海带 300g
金针菇 300g
胡萝卜一半
3 香菜
2瓣大蒜
3个干红辣椒
葵花籽油
芝麻油
酱油
醋
盐
糖
蚝油
3个烹饪步骤
1.准备好所有材料，洗净。胡萝卜切丝，蒜瓣剁碎，金针菇用沸水焯一下，取出切段放凉。
2、海带煮2分钟，捞出切段，放凉，控制水分，待凉待用。
3.锅中倒入少许葵花油，加入红辣椒爆香，加入切好的胡萝卜翻炒半分钟，然后关火。
4. 加入昆布金针菇，加入醋，生抽，蒜泥，蚝油，麻油，鸡精，盐，糖，拌匀，装盘。
以上的凉拌海带金针菇做法，味道鲜美，香气扑鼻。在生活中也受到很多人的热烈欢迎。它味道鲜美，可以补充体内的维生素和微量元素，以及碳水化合物。常吃海带可以帮助预防心脑血管疾病，甲亢还可以降低高血压。不仅适合老人，也适合小孩吃金针菇，帮助智力发育。
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