南瓜子可以生吃也可以煮熟。近年来，营养专家指出，南瓜子是男人最好的零食。南瓜子可以在干果店、中药店、瓜果种子店买到。你也可以在吃老南瓜时把种子留下，清洗干净，晾干食用。事实上，南瓜子可以生吃也可以煮熟。南瓜子的功效和作用有很多，那么吃南瓜子有什么好处呢？
南瓜子富含脂肪油（亚麻酸、油酸等甘油酯）、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、南瓜子氨基酸、锌、铁等成分。经常吃南瓜子不仅可以预防肾结石的发生，还可以促进结石的排出。
更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌对前列腺有保健作用。研究发现，每天吃大约50克（约一把）南瓜子，无论是生的还是熟的，都能更有效地预防和治疗前列腺疾病。
这是因为前列腺分泌激素的功能依赖于脂肪酸，而南瓜子富含脂肪酸，可以使前列腺保持良好的功能。并使前列腺炎、前列腺肥大等疾病的二期症状恢复到初期，三期病情明显好转。南瓜子中的有效成分可以消除前列腺初期的肿胀，还可以预防前列腺癌。
营养学家还认为，南瓜子中的南瓜子还可用于治疗脾虚营养不良、消瘦乏力；脾虚水肿；产后缺奶；百日咳，咳嗽和喉咙干;南瓜子有很好的杀灭体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的能力。
对血吸虫病也有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选。南瓜子含有丰富的泛酸，能缓解静息心绞痛，有降血压的作用。经常吃南瓜子不仅可以预防肾结石的发生，还可以促进已有结石的排出。
功效：南瓜子对人体内的寄生虫（如蛲虫、钩虫等）有很好的杀灭作用。对血吸虫病也有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选。美国研究发现，每天吃50克左右的南瓜子，可以有效防治前列腺疾病。
这是因为前列腺的激素分泌功能依赖于脂肪酸，而南瓜子富含脂肪酸，可以使前列腺保持良好的功能。它所含的活性成分可以消除前列腺炎早期的肿胀，还可以预防前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸，能缓解静息心绞痛，有降血压的作用。
适合人群：一般人都可以吃。生活在卫生条件差的地区的人们可以经常食用它来驱虫。男性适合经常食用。
适用量：每次50克。
但有一点要提醒大家的是，虽然南瓜子的营养价值很高，对预防和治疗前列腺炎很有帮助，但凡事都要有个度，南瓜子不能吃太多。胃热的人要少吃，因为南瓜子吃多了会引起头晕，否则会感到腹胀闷闷。
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