时间啊，吃的东西真的很多，人的想法也很多，所以这个世界上的美食太多了。相信每个人都喜欢学习自己喜欢的菜，然后为家人做菜。给朋友吃吧，相信大家都想知道金针菇炒瘦肉的做法吧？还等什么，快来仔细阅读下面的介绍吧！
练习一
1.将鲜肉片切成6厘米见方的大片。加入盐、味精、嫩肉粉、淀粉腌制上浆，放入冰箱冷藏2小时后取出。
2. 将肉片上的金针菇包成一卷，用淀粉封口
3. 锅中火，加少许色拉油，将肉卷放在盘子上；锅留底油，加入蚝油，勾芡，味精，倒油，倒在牛肉卷上即可。
练习 2
1、用过的材料洗净切丝
2. 放入豆沙和红薯粉，半勺就够了，如果肉不多的话
3.油烧80%
4.倒入肉丝
5. 将肉炒至七熟，倒入金针菇
6.加入鸡精和盐，翻炒
7. 最后加入青椒和红椒，炒至熟
以上内容是对金针菇炒瘦肉做法的介绍。金针菇炒瘦肉的做法很简单，特别适合不喜欢肥肉的人。用今天的香菇炒瘦肉，不仅营养丰富，而且味道鲜美。如果你喜欢重口味，你可以加一些辣椒。 ，味道会更香。
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