随着社会的不断发展，人们的生活和饮食水平也有了很大的提高，乌鸡汤已成为家常便饭。很多人在日常饮食中都喜欢做乌鸡汤。它不仅好吃，而且非常有营养。汤可以改善人体贫血、体质差等疾病，还可以达到美容的效果。那么黑鸡汤的热量是多少呢？一起来了解一下吧。
炖鸡汤的热量（以100克可食部分计）为83大卡（347千焦），单位热量低。每100克炖鸡汤所含热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每日总热量摄入的3%，以保持健康。
黑鸡热量表（每100克）
卡路里 (kcal) 111 蛋白质 (g) 22.3 脂肪 (g) 2.3 碳水化合物 (g) 0.3 胆固醇 (mg) 106 维生素 B1 (mg) 0.02 维生素 B2 (mg) 0.2 烟酸 (mg) 7.1 维生素 E (mg) 1.77 钙 ( mg) 17 磷 (mg) 210 钾 (mg) 323 钠 (mg) 64 镁 (mg) 51 铁 (mg) 2.3 锌 (mg) 1.6 硒 (µg) 7.73 铜 (mg) 0.26 锰 (mg) 0.05。
黑鸡的功效与作用
1.延缓衰老
吃黑鸡可以改善生理机能，延缓衰老，强身健体。对防治妇女骨质疏松症、佝偻病、缺铁性贫血有明显效果。
2.补血补肾
乌鸡具有滋补虚劳、止渴、益母、治疗妇女虚脱白带及一些虚耗病的作用。著名的乌鸡白凤丸是滋补肝肾、补血养精、健脾强冲的良药。
血气乌鸡汤
材料： 原料：乌鸡半只（如果有的话，所有材料加倍） 材料：红枣十个，桂圆十个，枸杞十个，老姜三片，大葱一段，调料：两汤匙料酒一茶匙，精制盐一茶匙。
1. 黑鸡半只
2.生姜三片，大葱一段，红枣，桂圆，枸杞。
3.水烧开，转中小火，放入乌鸡，不要盖锅煮三分钟，捞出清洗
4.砂锅里放水，加入料酒和精盐，搅拌均匀，加入黑鸡
5、加入红枣、桂圆、大葱和姜，煮3～5小时，然后将枸杞子出锅。
上篇文章所描述的就是黑鸡汤热量的具体介绍。黑鸡比普通鸡脂肪少。适当的食物不会对人体产生过多的脂肪，高血压和心脑疾病患者也较少。吃黑鸡汤，黑鸡汤的营养成分高，会给高血压和心脑疾病带来一定的负担，所以尽量少吃。
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