在炎热的夏天，你会食欲不振，昏昏欲睡，什么也不吃。但是，夏季的水果和蔬菜种类繁多。选择适合自己的很重要。冬瓜是夏季降温的必备食材之一。 ，美容养颜的效果，冬瓜用来做汤的效果更显着。冬瓜里加几片荷叶，把薏仁煮成汤，既能解暑增食欲，又能起到减肥的作用。
荷叶薏米冬瓜汤怎么做
1、将大麦、莲子、扁豆、云灵洗净后，用清水浸泡2小时。
2. 猪骨洗净切块。
3. 放入沸水中，大火煮沸，挤出血液后取出，用清水冲洗干净备用。
4. 将荷叶放入沸水中焯一下。
5.冬瓜去皮，切成大块。
6、生姜去皮，用刀背轻轻拍打。
7. 将适量的水倒入汤锅中。
8. 倒入所有准备好的材料，盖上锅盖，大火煮沸，然后转中小火煮1.5小时。
饮用时，根据个人口味加少许盐。
很清爽的汤，清热去湿健脾，带着淡淡的荷香，味道很好。
尖端
1、第4步烧猪骨的时候，如果不喜欢猪腥味，可以不盖盖子，这样可以减少猪腥味。
2.第6步荷叶焯烫的时间真的只是一次，稍微掰开就够了。不要焯水太久，把荷叶煮熟。
3.冷水下的食材，因为冷水下的食材，不仅汤色清澈，而且不会破坏原料的营养。
4、水必须一次加足量，烹调过程中不宜加水。
5.这道汤的主料是荷叶，荷叶一定要新鲜，因为新鲜的荷叶不仅比晒干的荷叶效果好，而且汤汁也会更诱人。味道很清爽，味道很甜。
另外，这款荷叶冬瓜薏米汤适合饭前饮用，有助于吸收。这汤老少皆宜。青春期营养过剩的人或产后身体发生变化的人均可饮用。最好选择新鲜的荷叶。煮出来的汤会更好吃。炎热的夏天，人体大量出汗，体力消耗更快，睡眠质量减弱。今天介绍的荷叶冬瓜薏仁汤是清热解暑的首选。
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