冬天来了。随着天气一天比一天冷，我们经常感到手脚冰凉，身体虚弱。很多女性患重感冒、过冷、脾虚、气血不足。这个赛季的表现越来越明显。多喝汤来滋补身体，汤的滋补方法有很多种，那么下一篇就给大家介绍一个非常简单的枸杞黄豆炖猪蹄的做法。
做一个
原料：猪手100克，红枣5粒，枸杞10克。量黄豆、葱结、姜3片、绍兴酒1汤匙、生抽2汤匙、精盐适量、糖2汤匙、味精1/4茶匙、青蒜1茶匙、熟猪油3茶匙、2汤匙甜酒酱。
做法：①把猪手外面的脏皮和猪毛刮干净，洗净，剪成两块，横剪成正方形备用。
②猪蹄用大火煮至泡沫干净，倒出，洗净，放入沸水中烫一下皮，捞出沥干水分，加入甜酒酿造汁拌匀，放入在沸腾的油锅中煎至上色，倒出并沥干油。
③取一个砂锅，将猪手刀切好的一面朝下放入砂锅，加水盖过猪蹄，先加入黄豆、绍兴酒、酱油、糖、红枣、枸杞，煮至沸腾大火，然后小火煨至酥脆。汁液粘稠，加入味精，撒上青蒜末即可食用。
生产二
材料很简单
主料当然是黄豆和猪蹄，用量因人而异
材料：葱、姜、胡椒粉（不喜欢可以少放，多放会麻）八角少许、料酒、盐、枸杞
首先，猪蹄过热水，以去除血液和不洁物质。
枸杞和黄豆在水中浸泡片刻，放入锅中，加入姜和胡椒料酒大料，在营养汤中炖一个小时，出锅后加入葱花和少许盐，OK，非常简单，无油烟，适合女生，滋养美容，简单方便
第二天早上，没喝完的汤变成了奶油果冻，另一种味道。
?猪蹄富含胶原蛋白。大家都知道，材料大多是扁平的，老少皆宜。
以上介绍了枸杞黄豆炖猪蹄的制作方法，养颜养颜。对减肥和补气血很有帮助。它适合所有年龄段，尤其是女性。如果你不能喝完汤，你可以把它放在冰箱里，然后在冰箱里冷冻。这样一来，就可以把白汤做成白果冻状，而且还别有风味。
微信扫码添加客服