山药食疗 ，常吃让你告别心血管疾病！

山药中所含的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上的沉淀，预防心血管疾病，尤其适合高血压患者食用。山药的吃法有很多种，大家可以看看具体的方法。

现代营养学认为，山药中所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。对肠溃疡、慢性胰腺炎、小肠吸收功能障碍患者有很好的辅助治疗效果。山药中所含的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上的沉淀，预防心血管疾病，尤其适合高血压患者食用。山药的吃法有很多种：

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