秋冬是很多人觉得身体最累、最缺营养的时候，因为秋冬季节身体会流失很多水分。有病的感觉，这样很容易对身体造成伤害，会导致其他疾病，所以秋冬来了，就要从这些食物中调整和改善自己，所以秋冬药膳食谱计划什么？
1. 红参炖牛筋
红参性味甘微苦。能大补元气，健脾益肺，生津安神。云灵性味甘平，健脾利水，安神定心。白术味甘微苦，性温，健脾燥湿，利尿，滋补。牛筋性平甘，能补中益气。
2. 小扁豆饭炖鸡爪
鸡爪100克，扁豆10克，薏仁10克，云苓6克，生姜1片。将鸡爪取出，用水洗净，与洗净的药材一起放入炖锅中，加水300毫升，加水炖2小时入味即可食用。营养分析：扁豆性味甘温，健脾不腻，性温而不燥；伊米性味甘平，性平；鸡爪是最有效的强化肌肉和骨骼。
3. 红参石斛竹鸡
红参3克，石斛3克，竹丝鸡150克，生姜片适量。将竹丝鸡捞出，洗净切块，与洗净的药材一起放入炖盅，加水300毫升，大火炖2小时。营养分析：红参能大补元气，健脾益肺，生津安神。石斛性甘平，养胃阴，生津液，滋肾阴，补肺脾，清虚热。乌鸡用于治疗虚劳、口渴、滑溜、泄泻、虚脱、带下。
4、枸杞山药汤 药方：山药150克，枸杞25克，芡实50克，猪里脊4片，生姜5片。制作方法：将猪里脊切开，切去白膜，用水冲洗去尿味。将山药、枸杞、芡实洗净，与切好的猪里脊一起放入锅中，加适量水，大火煨一下，小火炖2小时，汤就做好了.用法：每日2次，早晚各一次。食疗功效：补肾止带。适用于带下，白带红白，微粘无臭，头晕目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细数等症。
秋冬来了，大家可以这样为自己制定食谱，秋冬吃的时候一定要注意。这些药膳虽然不错，但一定要适量食用，因为药膳是药膳。吃多了可能会适得其反，所以不能经常吃，也不要一次吃太多。
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