都说黑芝麻好，黑芝麻好，但是怎么好，什么好，这些是很多人不知道的。就算有人知道，也只知道黑芝麻有抗癌、黑发的功效。单凭这两项，很多人就会动心，会选择对自己健康有益的食材。吃黑芝麻时，常用来做美味的食物，做芝麻，做其他饼干，也可以用白糖。黑芝麻有什么好处？
据营养学家科学分析：每百克芝麻含蛋白质21.9克、脂肪61.7克、钙564毫克、磷368毫克、铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正是因为芝麻营养丰富，对延缓人体衰老和养颜起到了很大的作用。
吃芝麻
常吃芝麻可以保持皮肤柔软、细腻、光滑。对于习惯性便秘的人来说，肠道内残留的毒素会损伤肝脏，导致皮肤粗糙。芝麻可以通肠通便，治疗便秘，并具有润泽肌肤的功效。用节食减肥的人，由于营养摄入不足，皮肤会干燥粗糙。
芝麻中含有卵磷脂、胆碱、肌醇等物质，可以防止身体发胖，所以芝麻吃多了不会发胖。在节食减肥的同时，配合食用芝麻可以改善皮肤粗糙。
人们经常洗澡，注意卫生，但在洗去皮肤上的污垢的同时，也会洗去人体表面的油脂。脱脂导致皮肤干燥的人，可以吃点芝麻，让皮肤看起来更白皙。芝麻中的维生素E在护肤美容中起着重要作用。能促进人体对维生素A的利用，与维生素C协同作用，保护皮肤健康，减少皮肤感染；它对皮肤中的胶原纤维和弹性纤维有“保湿”作用，从而改善和保持皮肤弹性。 ;能促进皮肤的血液循环，使皮肤得到充足的营养和水分，保持皮肤的柔软和光泽。
吃黑芝麻的好处有很多，但还有很多我们不知道的好处，而这也是没有人发现的。只要我们对黑芝麻的功效了解这么多，那么选择吃黑芝麻的几率是非常高的。越频繁，吃黑芝麻后对身体的好处就会逐渐显现出来，效果就很明显了。
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