很多食物都需要辅料。银耳和红枣在补充我们周围的营养方面发挥着不可或缺的作用。一些养血行气的功效就是它们的典型代表。在我们的生活中有很多容易被忽视的功能。那么这两种物质一起服用有什么作用呢？小编跟大家分享一下银耳红枣汤对人体有什么补充作用？
银耳
1、银耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；银耳对老年人慢性支气管炎、肺心病有一定疗效；
2、银耳含有丰富的维生素D，可以防止钙质流失，对生长发育十分有利；由于富含硒等微量元素，可增强机体抗肿瘤免疫力；
3、银耳含有丰富的天然植物胶体，加上其滋阴作用，长期服用可润肤，有祛黄褐斑、祛斑的功效；
4、银耳的活性成分为酸性多糖，能增强机体免疫力，调动淋巴细胞，增强白细胞的吞噬能力，刺激骨髓的造血功能。 [2]
红枣
1.大枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞。药理研究发现，大枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。大枣还含有抑制癌细胞甚至制造癌细胞的作用。将细胞转化为正常细胞的物质；
2、常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。胆固醇少了，胆结石形成的概率也降低了；
3、大枣含有丰富的钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人常在更年期患骨质疏松症，处于生长发育高峰期的青少年和女性易出现贫血。枣会帮助他们。非常理想的治疗效果，其效果通常是药物无法比拟的；
4、对病后虚弱的人也有很好的滋补作用；
俗话说“一天一苹果，远离疾病”只要我们每天都能坚持下去，用科学的方法保持健康，养成正确的生活习惯，多吃有营养的食物，不挑食，均衡补充营养方式。它可以使我们的身体更健康，心情愉快，让我们能够很好地工作，让疼痛消失。希望能坚持。
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