萝卜丝的制作方法有很多种。炒萝卜丝就是其中之一。这道菜很好吃，很适合。我们很多老年朋友都用一些萝卜丝，可以有效减少萝卜丝的用量。对于高血压、高血脂的问题，很多人都知道炒萝卜丝的做法，但是做出来的菜却不好吃。制作炒萝卜丝的最佳方法是什么？
萝卜是我们生活中经常吃的食物。萝卜不仅脆脆，更重要的是，它含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养价值。下面小编就给大家介绍一下：白萝卜怎么做才好吃，
素食炒萝卜的做法。材料：白萝卜450克，小葱1个约15克，生姜10克，盐1/2茶匙，约3克，白糖少许，鸡精少许，水100毫升，2汤匙食用油（30 毫升）
做法： 1、白萝卜洗净去皮，切（或剃）丝，葱切丝，姜切丝，生姜切丝； 2. 起锅烧热，倒入花生油，煮至60%热（把手放在上面可以感觉到油上面的热），加入葱姜末炒香； 3.加入萝卜丝翻炒至萝卜丝变软透明； 4. 加水，转中火将萝卜丝煨软，待锅中汤微干后，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀； 5. 出锅装盘，用葱丝装饰。
白萝卜：萝卜营养丰富。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药”的说法。萝卜中含有多种微量元素，可诱导人体自身产生干扰素，可增强人体免疫力，抑制癌细胞生长，对防癌抗癌具有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维能促进肠胃蠕动，帮助排泄体内废物。经常吃可以清除脂肪，减肥。常吃萝卜可降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
炒萝卜丝的做法给我们详细介绍了炒萝卜丝的做法。我们不难发现，炒萝卜丝的做法非常简单。我们都可以自己尝试。出来的炒萝卜丝很好吃，挺好吃的。
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