菠萝是一种非常美味的水果。属亚热带产品。北方不能种，所以北方价格比较高。一种新的方法，赢得了很多人的一致好评。我想每个人都想学习年糕炒菠萝的美味做法并尝试一下。
材料：菠萝半个、年糕1个半（农村用机器做年糕）、洋葱四分之一个、火腿一点、青豆几粒、鸡蛋一个、面粉一勺、小香肠一根、半根黄瓜，一杯牛奶。
（以上为一人）
实践：
1. 将菠萝、年糕、洋葱、火腿切丁，将青豆煮熟备用。
2. 油锅炒洋葱、火腿和煮熟的青豆，加入年糕炒，加入菠萝炒，出锅前加两勺牛奶。装入剥离外壳并盖上。 （很香，不吃一定要盖上，香怎么漏出来）
3. 鸡蛋和面粉一起炒熟煎蛋，黄瓜切丝，小红肠切丝，拌匀。
4. 将牛奶倒入杯中。
主厨意见：
绿豆一定要先煮熟，一个去青味，一个生熟。
年糕炒菠萝的做法也很简单，但是一定要准备一些新鲜的菠萝。新鲜的菠萝可以让炒菠萝配年糕更入味。同时，年糕也含有丰富的营养成分。富含多种维生素，是一种很好的营养膳食。
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