南瓜派是一种非常常见的家常食物，可以作为菜肴或甜点。南瓜派主要由南瓜制成。虽然市场上有很多店铺可以直接买，然后回家自己炸，但是食品安全问题越来越严重，所以大家都愿意在家自己做。那么南瓜派到底应该怎么做呢？这里有一些南瓜派的食谱。
自制南瓜派
1.南瓜去皮去籽，切成薄片蒸熟
2.蒸好的南瓜放凉后，按1:1左右的比例一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团
3、将面团擀成长条，分成若干小份，取一剂，压成饼，像包子一样用红豆沙包起来，压成小饼，用刀做一个小蛋糕上几个记号，在中间画一个圆圈，做成南瓜的形状。
4. 热锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄。
主料：南瓜、糯米粉、面粉
辅料：黑芝麻、白糖、植物油
实践：
1.南瓜去皮切薄片，用蒸锅煮透，加少许水，用料理机打成南瓜泥
2.面粉中加入糯米粉、南瓜泥，加糖用筷子搅拌均匀成面团，用手抓一块，搓成小丸子，盘子刷一层植物油，加入丸子
3. 蒸锅加水烧开，放入南瓜球，大火蒸十分钟。
4. 将黑芝麻去掉杂质，用湿布粘几下，热锅，加入黑芝麻，小火翻炒至芝麻香，捞出彻底放凉，将蒸好的南瓜球均匀地裹上芝麻。
暗示
蒸好的南瓜水分很多，不要倒出来，可以加一点水做成南瓜泥
热腾腾的南瓜泥里加入糯米粉揉成面团，软糯的口感好
面粉是糯米粉的三分之一，南瓜球可以装进自己喜欢的馅料里
营养价值
南瓜味甘，性温。具有补中益气、化痰止咳的作用。可治疗气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等疾病。
文章介绍了一些制作南瓜饼的具体方法。如果你想自己在家做饭，可以按照文章介绍的方法学习，按照每个步骤进行，当然你也可以根据自己的口味，加糖和芝麻等，你可以也不添加纯天然风味。根据您的喜好制作。
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