孜然是人们用起来非常有用的东西，因为孜然有很好的疗效，而且孜然也是一种用来做食物的香料。如果用孜然作香料，可以用来炖汤和炖肉。用这种孜然作为配料，在中药中也能起到一定的作用，因为这种孜然还有治病的功效。有些人在使用孜然时不明白。其实这个小茴香的药性很好，那么小茴香有什么药性呢？
1、孜然治腰痛：孜然一两（炒），枳壳五元（炒麸）。顶部是结束。每份三块钱，盐汤调低。 （“口袋方巾”）
2.治疗肾虚腰痛，不能侧身，嗜卧，虚弱：孜然（炒，磨成粉）。将猪腰掰开，切成薄片，不要掰开，拌上一层药粉，包上水纸，小火煮至熟。仔细咀嚼、饮用和吞咽。 （“综合症和治疗要领”）
3.孜然治肠气胀痛，神志不清：孜然一两片（盐炒），陈皮一两片（麸皮炒），没药半片。药物是终点。每份是一美元，热酒调低。 （《圣益牙》）
4、治胃痛腹痛：孜然、高良姜、黑根各6克，炒香9克。水煎服。 （《江西本草》）
5.茴香治下，小便如药膏：茴香（炒）和印楝（炒）等分。顶部很好。每份三块钱，一杯温酒，饭前服用。 （《极胜极品》）
6、治寒疝、睾丸坠痛：孜然、柴胡各10克，荔枝核各32克，青皮赤芍各8克，盐湖、川楝（炒香）各12克，川厚朴、橘核20克、海带15克（先把盐洗掉）、蜜枣3个。
7、小茴香治遗尿：小茴香6克，桑葚15克。装入猪尿细胞中，晒干磨成粉末。每次3g，一日2次。 （《吉林中草药》）
8.小茴香主治痛经，痛经时下腹冷痛，面色暗沉，舌质淡，苔白，痛处热解，呕吐剧烈，脉细弱：小茴香、川芎、当归、香附药材各10克，吴茱萸3克，生姜半夏各12克，炒白芍，盐胡、党参各15克，甘草8克。
9、治胃脘腹痛：孜然、枳壳各12克，台湾黑药10-12克，厚朴8-12克，佛手8-10克，陈皮、甘草各8克。用法：加水煎成300ml，每日温服两次。
10、孜然治疗睾丸鞘膜积液，主要表现为阴囊肿大，包块未与阴囊皮肤粘连，包块呈囊状，或经医院确诊为睾丸鞘膜积液者：15-18克孜然、苦楝子15克（炒香）、橘核12～15克、猪苓18克、台湾黑药12克、青皮10克、赤芍10克、紫菜12克、和 4 个蜜饯枣。用法：加水煎成400ml，每日2次。
11、溃疡病虚者：孜然、香附、白芷各10克，鱿鱼骨各15克，炒天芪散，盐胡12克，大黄6克。用法：研成细粉，装入1号空心胶囊，每日3次，每次3粒，温开水送服，空腹服用。不仅能止酸、止痛，还能帮助溃疡愈合。
现在每个人都了解孜然的药用价值。选择孜然治病固然好，但同时，这种孜然还是一种常见的调理成分。孜然的味道很香，这也是人们使用它的原因。之所以用这种孜然作为调味品，选择这种孜然也是有疗伤作用的。如果选择孜然作为调味品，一定要搭配八角等其他香料。
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