秋季干燥易上火，日常饮食中一定要注意多吃一些降火食物。中医认为苦食可以降火、退热、消除疲劳。多吃苦味食物可以有效帮助身体降火。苦味食物的最佳选择是苦瓜，凉拌汤都不错，烹调方法也很多。除了苦瓜，还有很多食物可以帮助我们快速驱火。
1.多吃水果和蔬菜
要想去火，就必须有新鲜的蔬菜和水果，而且要经常吃。秋燥伤津液，大部分蔬菜、水果性寒凉，有生津润燥、清热通便的功效。不仅可以去火，还可以有效预防便秘。
2.多吃流质食物
秋季多吃流食去火，能有效去火。我国中医认为：秋季气燥，宜润燥。一定要多喝白开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等液体，能有效滋阴润燥，补阴津液的流失。
3.多吃酸少辣
古医书记载：“肺主秋，辅以酸，辛而泻。”酸味有助于收敛和滋养肺脏，而辛辣味则可以扩散和净化肺部。秋季饮食要多酸少辣，大蒜、韭菜、葱、姜等辛辣食物和调味品也要少吃。
4.少吃油炸食品
油炸食品一定要少吃，比如炸鸡腿肉、炸里脊肉、炸鹌鹑、油条等不宜多吃，因为这些食物会助燥伤阴，加重秋燥的伤害对人体。
除了饮食调理，运动也很重要。秋天天气凉爽，大家有空的时候可以多出去运动。经常锻炼可以提高身体素质。冬天来了，不容易生病。在蔬菜水果的选择上，可以多选择时令蔬果。时令蔬果不仅物美价廉，而且新鲜爽口。
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