秋冬季节，天气干燥时，要多喝些滋补汤。其实熬汤看似简单，但无论从食材还是选料上，都要精益求精，尤其是很多处于孕中期的朋友。为了营养好，为了产前做好准备，我给大家介绍一下百合橙汁莲藕片的做法。它也可以被视为甜点。它的营养价值不用多说。
百合橙汁莲藕片
工艺：泡
口味：酸甜
菜式：其他菜式
功效：补钙铁锌
主料：莲藕
配件：枸杞百合（干）
调料：常用水白砂糖冰糖
类型：主食
时间：第二学期
制作时间：10分钟
1 份食谱的营养成分
锰 0.25 mg 铜 0.06 mg 硒 0.7 mcg 锌 0.69 mg 铁 1 mg 镁 9 mg 钠 61.2 mg 钾 179 mg 磷 26 mg 钙 30 mg 核黄素 0.11 mg 硫胺素 0.01 mg 胡萝卜素 9550 mcg 碳水化合物 1.5 g 脂肪 0.5 2.9 克蛋白质，卡路里
2 制作方法
1. 莲藕去皮切成薄片，将橙汁与A料（橙汁粉、少许糖、冷水）混合，将莲藕片浸泡数小时入味。
2、枸杞泡10分钟左右。
3.取一个小碗，加入两种材料（冰糖适量，蜂蜜适量，冷水）调成冰糖水。
4. 将百合片洗净，放入沸水中焯几十秒。
5.取出后，用冰糖水浸泡几个小时尝尝。
6、冷藏后口感更佳。浸泡后的味道，把所有的材料放在盘子里。
3 制作技巧
莲藕片要尽量切薄，浸泡莲藕片的时间至少要1小时，最好半天以上。莲藕可以生吃，味道比较脆，当然也可以开水后吃。
4 推荐食用时间
午餐晚餐
5 营养分析
莲藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养物质，能健脾开胃，养血养心，有消食生津之功效。
6食物克
藕+白萝卜：生食比较凉
以上百合橙汁莲藕片的配方，维生素C含量很高，而且淀粉和蛋白质也很丰富，既能健脾开胃，又能养血，尤其是很多孕妇，食欲逐渐旺盛。妊娠中期后增加。越来越奇怪了，但这道菜和开胃菜一样好。
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