排骨具有很高的营养价值。常食可以滋补身体,营养价值丰富。不仅可以养血、尿血、吐血、感冒。它有很好的滋补作用。手术病人的体质虚弱是很有帮助的,那么排骨怎么能好吃呢?接下来给大家介绍一下妈妈排骨藕汤的做法? ,如何做到既美味又营养丰富。
配方成分
藕200克,排骨150克,红枣30克,生姜10克。
调料:盐8克,糖1克。
生产方式
1、莲藕去皮,切块;将排骨切成块;红枣洗净;将姜切片。
2. 在锅里烧开水。水烧开后,放入排骨,中火煮至沥干血水,捞出备用。
3.取1个炖锅,加入莲藕、排骨、红枣、姜,加盐、糖,倒入适量清汤,炖2小时左右。
为人
产后妇女
健康小贴士
莲藕中富含的单宁有收缩血管和止血的作用。非常适合充血、吐血、血尿、便血的患者,以及母亲和血友病患者。它还可以冷却和清除热量。
主要成分
排骨 500g 莲藕 500g
一个新鲜的粘玉米
辅料
铁棒山药 300g 大葱 25g
姜 20g 大蒜 30g
一汤匙料酒
产妇补汤——莲藕玉米排骨汤的做法步骤
11.取一块新鲜的糯玉米,去皮切成小块,用电压力锅选豆摊煮汤备用;
22、莲藕洗净去皮,切片后切成小块,待用;
33、铁棒山药洗净,去皮切成小方块,待用;
44、小葱、姜、蒜洗净,切片备用;
55、排骨换成小块后,用清水焯一下去血,装盘备用;
66. 炒锅加热,倒入少量色拉油。当油温达到80%时,加入葱、姜、蒜炒香,再加入焯好的排骨大火翻炒。排骨炒至变色后,加入莲藕、山药和一汤匙料酒继续翻炒。
77、莲藕炒至淡粉色后,盖上锅盖焖5分钟;
88. 将红烧排骨倒入玉米汤中,继续以入豆模式煮汤至熟。
99.还是一样,贴一张成品图!呵呵
孕妇补品汤——莲藕玉米排骨汤的制作方法
尖端
首先煮玉米汤是非常重要的一步。首先,玉米中的所有营养成分都可以溶入汤中。其次,玉米的口感可以做得更软更糯。最后,最重要的是玉米汤可以最大程度地中和猪肉。鱼腥味。铁棒山药一方面营养价值高,另一方面,经过长时间的炖煮,大部分溶入汤中,可以提高汤的适口性。同样的,这汤不加盐,需要加盐的童鞋可以根据个人口味加!
以上配方的孕妇排骨藕汤,味道不错,营养丰富,味道浓郁极了,特别是搭配猪肉,甜味可以结合,做出浓郁的口感,藕排骨汤来了周日 放假期间试试吧!

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