在炎热的夏天，很多人的胃口总是很奇怪。他们总觉得自己想吃一些刺激性的食物，尤其是辣椒和太酸太甜的食物。由于夏季，人体也会随着口味而变化。器官的变化，所以准备好你的日常饮食是最重要的。今天小编就给大家介绍一下家庭罗宋汤的做法，不仅可以帮助消化，还能防癌抗癌。
夏季开胃汤——罗宋汤是俄罗斯等东欧国家非常常见的汤品。主要成分是甜菜，并添加了卷心菜和土豆等其他新鲜蔬菜。这汤味道浓郁，蔬菜的混合香气与牛肉相结合。 ，再加上西红柿略带酸味的味道，这次搭配的是预烤全麦吐司。这个夏天喝它绝对是一碗恢复食欲的好汤！
配料：牛肉、土豆、洋葱、西红柿、胡萝卜、卷心菜、牛肉卷、番茄酱、黄油、橄榄油、面粉、黑胡椒、盐
自制罗宋汤
将购买的牛肉切成小块，加水煮沸2小时左右，直至熟软
土豆、洋葱、去皮西红柿、卷心菜、胡萝卜、牛肉卷和大小相同的丁
锅里放一些黄油和橄榄油，先加入洋葱炒香
加入土豆、胡萝卜、卷心菜、番茄翻炒
将4倒入炖牛肉锅中，继续炖半小时以上，直到土豆和胡萝卜变软
取另一个锅，烧热，加入面粉，小火煎至微黄
倒入牛肉锅，搅拌均匀，继续炖不到半小时
同时倒入牛肉卷，加入适量番茄酱、黑胡椒粉适量
盐适量
尖端
1：洋葱和黄油一定要炒久一点，这样汤才会更香；
2：黄油不能少，加入黄油可以做出那种香味；
3：炒油面一定要掌握好火候，否则容易炸；
4：喜欢浓汤的，可以适量加些淡奶油，味道会更香；
这道家常罗宋汤就介绍到这里。方法简单，成分全面。它不仅香香可口，而且味道非常好。适合夏季开胃，对人体有很好的效果。减肥效果，快来试试吧！
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