日常生活中,大家一定对奶酪很感兴趣。奶酪可以在平时作为早餐食用。不仅可以补充人体的维生素,还可以起到减肥的作用。很多女性都可以保持美丽的身材,所以经常吃的不多,但是久而久之,身体就会失去原有的维生素,抵抗力和免疫力都变低了。今天给大家介绍一个减肥餐吐司的食谱。
难度:配菜(中级)时间:30-45分钟
主要成分
高粉250g糖35g
3克干酵母,30克鸡蛋
10克奶粉1/4茶匙盐
25克黄油,60克牛奶
水 85g
奶油吐司步骤
1. 用后油法将面团揉至完全膨胀的阶段,将面团放入锅中,盖上保鲜膜进行基本发酵至2.5倍大小。
2. 取出面团,轻轻按压排气(此时面团重482g),分成3等份,滚成球,静置15分钟。
3、将面团擀成牛舌状,卷起,放入吐司模具中。
4、二次发酵,吐司模具满8分钟,烤箱预热180度,中间层上下加热35分钟。表面上色后,盖上锡纸~
尖端
1、配方中含水量较大,请根据实际情况使用。
2.烘烤时间和温度仅供参考。
我希望每个人都学习这个吐司的食谱。减肥的时候可以给自己做一顿减肥餐,也可以让自己吃饱,不用担心长胖。我们可以选择全麦面包。味道可以很好吃,也有减肥的作用。

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