金针菇是我们日常生活中比较常见的食材，金针菇的营养成分也非常丰富。它含有许多对人体有益的物质，对人体非常好。金针菇的制作方法也有很多种，每一种都很好吃，麻辣炸金针菇也很好吃。那么，香辣金针菇的做法有哪些呢？快来看看吧！
保健功效：金针菇滋肝、抗癌、益胃
配料：金针菇适量，胡椒粉适量，精盐适量，食用油适量，鲜调味料适量，酱油适量。
配方实践：
1. 金针菇用清水冲洗干净。
2.准备一些红辣椒和香菜。
3. 将辣椒放入热油锅中炒香，然后倒入准备好的金针菇翻炒均匀。
4. 加入精盐、新鲜调味料、生抽、香菜，搅拌均匀即可食用。
5.炒香辣金针菇。
二、配料 主料：五花肉50g，金针菇250g。
辅料：油适量、盐适量、韩辣酱适量、胡椒粉适量、老抽适量。
步：
1. 金针菇去根，洗净备用。
2. 将金针菇放入锅中，加入适量韩国辣椒酱。
3. 将辣椒酱和金针菇用手搅拌均匀，待用。
4、五花肉洗净切小块。
5.锅里放油和胡椒粉。油热后，加入五花肉。
6.锅里倒入少许酱油，翻炒几下，加入金针菇。
7、翻炒几下，加适量盐，即可食用。
Tips：1、金针菇与辣椒酱拌匀后，静置十分钟，方便入味。
2、煎的时候要注意控制火候。金针菇很容易煮，所以不要炒太久。
看完上面的介绍，相信你已经知道香辣金针菇的做法了吧！香辣炸金针菇不仅好吃，而且做起来也很简单。相信很多人都喜欢吃辣的。这道菜可以多放辣椒，但不要经常吃太辣的食物！不然很容易上火！
微信扫码添加客服