进入21世纪，食物的种类比以前多了很多，人们对这方面的追求也越来越多。制作食物的方法通常有很多种，金针菇炒猪肉片是最常见的方法之一。现在想必很多人都爱吃这种食物，那么金针菇炒猪肉片怎么做呢？一起来看看下面的内容就知道了。
练习一：
材料：金针菇、色拉油、玉米淀粉、黑酱油、里脊肉、料酒、酱油、盐。
做法： 1、金针菇去根，洗净，从中间切刀。将里脊肉切片，加入料酒、玉米淀粉、酱油，浸泡片刻。将洋葱根切段，葱叶切碎。
2.锅里放油，加热。
3. 加入红葱头、里脊肉翻炒。
4.肉片炒白后
5. 放入金针菇
6. 将金针菇炒至变软。
7、加入盐、鸡精、适量黑酱油上色。
8. 撒上葱花，OK，出锅。
方法二：
材料：
金针菇（一盒）肉片（半碗）盐、油。味精酒精。
做法： 1 准备材料（将肉片与酒、味精、盐和淀粉混合） 2 放油，加热，将肉片炒香 3 将肉片炒香待用，加入油和金针菇翻炒 4 然后将肉片放入金针菇中搅拌均匀，5锅加入适量盐和味精。
如何用金针菇做炸猪肉片？以上内容给了我们详细的解答。相信大家看完以上的内容，对这个问题想必已经有所了解了，还等什么呢？现在自己做。
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