金针菇和菠菜是我们日常生活中比较常见的食物。相信这两种菜爱吃的人肯定不少。你知道金针菇和菠菜也是一道非常好吃的菜吗，那么金针菇和菠菜呢？做吗？我想应该有很多人知道这个问题的答案。以下内容为我们详细介绍这道菜的做法。让我们来看看。
练习一
主要成分
菠菜（适量） 金针菇（适量）
辅料
蒜末（适量） 葱末（适量） 干辣椒（适量）
实践：
将金针菇和菠菜洗净备用，用锅烧开水。水烧开后加入菠菜焯水2分钟左右，但金针菇一定要烫，金针菇一定要烫。捞出后，放入冷水中，蒜切末，葱切末，准备一碗所有调味料，调汁。酱油3勺，香醋2勺，料酒1勺，盐少许，味精少许。菠菜和金针菇过凉水后加入葱末和蒜末（可以多加蒜末，吃点蒜末也不错），倒入准备好的酱汁。搅拌均匀后倒入杯中，倒置在盘子上。夏天吃这个真是太好了。
方法二：
主料 200g 菠菜 120g 金针菇
做法：菠菜和金针菇洗净。辣椒油、酱油+料酒（少许）、白醋、葱、蒜。切碎洋葱和大蒜。切碎洋葱和大蒜。锅里放水，加热，加入菠菜，焯两分钟。金针菇也是用热水煮的。焯过的菠菜在冷水中，金针菇也在冷水中，沥干。把金针菇和菠菜放在一起，加入调好的汁，搅拌均匀。将准备好的菠菜金针菇放入碗中，倒置，撒上熟芝麻。
菠菜金针菇沙拉的做法是什么？上面的内容已经告诉了我们详细的方法。吃货小伙伴们明白吗？你知道金针菇凉拌菠菜的做法吗，赶紧按照上面的方法来试一试，让你的家人也能享用。
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