早餐是我们一日三餐中最重要的一餐。很多人不太了解，所以很多人经常不吃早餐，这会给我们自己的成长带来很大的伤害。一定要养成经常吃早餐的好习惯，同时注意早餐的营养搭配。一起来看看早餐吃什么最有营养，以后一定要吃早餐。
(1) 营养早餐
早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%。营养早餐应该是营养丰富、干瘦、荤素适量、清淡易消化的食物。例如，它应该包括：谷物和土豆、牛奶和豆类、蔬菜和水果、动物性食品（包括：鸡蛋、肉类）四类。
适合早餐的食物有：谷类和土豆（100~150g）：馒头、馒头、面包、米粥（玉米、燕麦等）、面条、馄饨。牛奶（1杯）和豆类（50克）：牛奶、酸奶、豆浆、豆腐、豆腐。动物性食品（50g）：鸡蛋、酱牛肉、猪肝、火腿、炸虾皮。蔬菜水果（100~150g）：拌黄瓜，拌萝卜，拌西红柿，水果沙拉。
(2) 营养午餐
午餐所提供的能量应该占全天总能量的40%，所以午餐营养丰富，精力充沛，富含优质蛋白质，荤素均衡。食物色、香、味俱佳，能促进食欲。还有谷物和土豆、牛奶和豆类、蔬菜和水果以及动物性食品（鸡蛋、肉类和海鲜）四大类。
(3) 合理的晚餐
这里的重点是合理的晚餐。事实上，晚餐的量与早餐的量差不多。晚餐提供的能量只占全天总能量的30%～35%。食物要清淡易消化，荤素搭配，尤其是低蛋白低脂肪，少吃油腻食物，多吃蔬菜。但是，很多人有一种补偿心态，因为早餐和午餐吃得太简单，而且时间充裕，所以尽量丰富晚餐。当他们吃饱了，他们就变成了“沙发土豆”，一动不动地看电视。高脂血症和糖尿病等疾病自然而然地来到我们身边。
以上为我们提供了早餐最有营养的典型食物。从早餐开始，为什么不吃一些对身体有帮助的食物呢？你可以每天早上吃两个鸡蛋，喝一杯牛奶，这可以是一个有效的补充，我们全天需要的能量，让我们每天都感到精力充沛。
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