我们都知道猪骨营养丰富，炖汤味道鲜美，营养丰富。如果经常饮用，对人体非常有益。但是你知道在骨汤中加入适量的香菇可以让它更加美味和营养吗？那么香菇骨汤的制作方法有哪些呢？一起来看看下面的内容来学习吧。
练习一
材料：两根棒骨、30克干香菇、30克干贝、2片生姜。
实践：
1、你可以要求店家将新鲜的棒骨剁碎，用清水冲洗干净，用冷水加热，待水开后去沫，放入砂锅，小火慢炖；
2. 将干香菇和干贝分别浸泡在水中，待用；
3. 汤煮半小时左右，加入姜片、干贝和香菇，小火炖一到两个小时。
练习 2
主料猪骨500g
调味盐适量鸡粉适量油调和
1.准备香菇和猪骨。
2. 将汤锅加水煮沸，将猪肉焯一下，洗净备用。
3. 将香菇用温水浸泡备用。
4、将泡发、洗净的香菇放入锅中，加入适量的水。
5. 将猪骨煮沸洗净。
6. 煮沸。
7. 转小火煮约一小时。
8.打开盖子，加入适量的细盐和鸡粉。
9、加入适量枸杞，小火炖至入味。
10. 一份蘑菇骨汤就完成了。
以上内容就是关于蘑菇骨汤做法问题的解答。以上内容为我们详细介绍了两种蘑菇骨汤做法。相信大家到现在应该都明白了，那就自己动手吧。
微信扫码添加客服