说到莲藕的做法，大多是用来熬汤的。今天小编就来介绍一个不一样的做法，就是糯米藕，把糯米塞进藕里煮至软糯，再配上冰糖和红枣，最后淋上蜂蜜吃。藕软糯，糯米香甜，特别适合在炎热的秋季清肺润燥。让我们一起学习如何做到这一点。
主要成分：
藕一段，糯米70克，红豆一把，红枣几粒
辅料：白糖适量、蜂蜜适量
实践：
1、糯米提前泡好。
2、莲藕去皮，注意两端的藕节，去皮就行，不要剪，在莲藕一端剪一寸。
3.装入泡好的糯米，注意馅，装的时候可以用筷子帮忙。
4、糯米填满后，用牙签将切好的藕封口。
5、放入电压力锅，加入洗净的红枣和红豆，用红枣和红豆，一方面调味，另一方面配色，非常好。
6.选择肉类程序，结束后保温，不要急着打开盖子。如果您觉得一个程序不够用，您可以选择使用两个程序。
7.取出莲藕，拔掉牙签。
8、换刀装盘，淋上蜂蜜，即可食用。
技能：
1、如果糯米没有提前泡好，可以用温水加快糯米的软化时间。
2、把糯米塞进莲藕的时候，手放在莲藕的底部，用筷子不停的戳，把莲藕的洞填满。
3、蒸好的糯米和莲藕在用蜂蜜调味前要完全冷却，否则蜂蜜受热容易变酸。
以上就是糯米藕的做法。它的做法既复杂又简单。如果你想让它更真实，更真实，你一定不要害怕麻烦。莲藕一定要先煮熟，再蒸、泡，入味。最后，可以在蜂蜜上撒些桂花，让糯米藕散发出浓郁的桂花香味。如果想让藕更糯，最好选择红藕，煮熟后会更糯。
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