这个世界上最无法抗拒的就是食物的诱惑。食物不仅可以满足我们的食物需求，而且很多食物对我们的健康都有好处。例如，乌鸡藕汤是生活中常用的滋补佳肴。相信很多人都喝过。不过说到它的实践和具体功能，很多人并不了解，那就让小编来告诉你吧！
材料
乌鸡1只、洋葱1/4个、梨半个、莲藕2个、西红柿6个、姜3片、黄瓜半个、芦笋5分、枸杞3分、人参3分
调味料
80 克蛋黄酱 1 汤匙酒盐 适量
练习一
莲藕和生姜切片备用
练习二
丝鸡稍烫后捞出浮渣，放入另一个热水锅中，加入莲藕、芦笋、人参、枸杞、姜片、酒和盐煮30分钟左右
练习三
然后将洋葱、梨、番茄和黄瓜切丁，放入容器中，加入少许盐拌匀备用
练习四
取出煮熟的鸡大腿，分成小块。加入切碎的西红柿、梨、黄瓜和切碎的洋葱。加入蛋黄酱，搅拌均匀。把莲藕汤放在碗里，你就完成了。
营养价值：
莲藕含有淀粉、蛋白质、天冬酰胺、维生素C和氧化酶成分，含糖量也很高。吃新鲜的莲藕可以清热解毒，解渴止吐；熟藕性味甘温，能健脾开胃，养血养心，故主养五脏，有消食、止渴生津之功效。
生藕性寒，有清热凉血之功效，可治温病；莲藕味甘，味甘，对发热、口渴、鼻衄、咯血、出血者尤益。
看完小编上面对黑鸡藕汤的做法和作用的描述，对于聪明的你来说，它的做法一定是可以驾驭的。不过，看完它的作用，相信小伙伴们可以发现，虽然乌鸡藕汤是一种滋补食品，但并不是适合所有人，所以建议肠胃功能不好的人尽量少吃。
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