蒜蓉鸡爆米花也是一道家常菜，因为蒜蓉鸡爆米花很好吃。现在越来越流行了，甚至比肯德基的鸡肉爆米花还要火爆，而且蒜香鸡肉爆米花皮脆肉香。蒜蓉鸡爆米花也可以饭后当零食吃，简单方便。下面小编就带大家详细讲解一下蒜香鸡米果的做法。
原材料
200克鸡胸肉
腌料：
大量蒜末、1/2茶匙黑胡椒粉、少许生抽、1/2汤匙料酒、1只鸡汤
原料：
1个鸡蛋，玉米淀粉，面包屑
3 只鸡大腿 1 头大蒜
1茶匙蚝油 1/2茶匙胡椒粉
甜辣酱1汤匙盐1汤匙半
1个鸡蛋1汤匙料酒1个半
面粉 100g 面包屑 2g
香蒜鸡爆米花的做法步骤
1、看原材料
2. 鸡琵琶腿去骨。
3.切成小块备用。
4. 鸡大腿加入蒜片、盐、料酒、白胡椒、蚝油，拌匀腌制4小时。
5. 将腌制好的鸡肉沾上蛋液、面粉和面包糠备用
6. 小火煎4-5分钟左右，根据鸡块大小调整，煎至金黄色捞起。如果一次吃不完，可以第二天进烤箱150度烤3-4分钟左右。也可以一次多做，缩短油炸时间，不要炸太金黄，冷冻保存，吃的时候解冻，下油锅炸至金黄即可。 .
7. 将大蒜切碎备用。
8. 将蒜末放入油锅中小火煎炸。
9. 炸至金黄色捞出。
煮面食时，根据个人喜好调整时间，但不要煮太久。煮熟的意大利面可以用冷水煮一下，这样吃起来更有嚼劲。将意大利面与炸番茄酱混合。均匀地，你可以加一点罗勒叶，更美味。
除了蒜香鸡爆米花的美味，还有脆皮鸡爆米花、疯狂鸡爆米花、咸鸡爆米花等，它们的做法都比较简单，也可以作为饭后的甜点。当我们有足够的大蒜鸡肉爆米花可以改变味道。但是小编要提醒大家，蒜蓉鸡饭是油炸食品，所以“三高”的人还是少吃还是不吃。
微信扫码添加客服