豆腐是我们平时吃的豆制品。由于豆腐含有丰富的蛋白质，深受人们的喜爱和追捧。豆腐除了营养价值丰富外，之所以受欢迎，还在于它可以做成豆腐。原材料可以做出很多美味的食物。不过在众多做法中，小编主要讲的是豆腐和肉片汤的做法。如果你喜欢美食，不妨学起来吧！
做法一：金针豆腐猪肉汤
对健康的益处：
金针菇：养肝、抗癌、益胃
豆腐：清热泻火，补气解毒
生姜：止吐、化痰止咳、散寒散表
原料：
150克瘦猪肉
金针菇 250g
1块豆腐
3片姜
白胡椒
葱
配方实践：
1. 瘦肉切片，加入油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟
2.金针菇切根，洗净，豆腐切成粗条
3. 锅中加水，放入姜片，煮沸后加入豆腐和金针菇
4. 煮10分钟左右，然后加入肉片，煮至变色熟，加盐、酱油、香油调味，撒上葱花。
做法二：番茄豆腐肉片汤
保健作用：樱桃番茄又名小番茄，味甜、无核、口感好、营养价值高、风味独特樱桃番茄能促进人体的生长发育，尤其适合儿童食用。抗性能力强，酸酸的味道真的很好吃
原料
主料肉片60g番茄1个豆腐1/2块
辅料
油适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量
步
1. 肉片用盐、油、淀粉、酱油腌片刻
2.将西红柿切成两半
3.豆腐切小块
4.锅里放油，把西红柿炒一下
5. 倒入水
6.大火着火了
7.加入肉片搅拌
8. 煮沸后加入豆腐一起煮
9. 煮沸，盖上盖子煮10分钟
10.开盖加盐调味
尖端
番茄肉汤可生津、疏通血管、滋补肝脾、助消化
小编只提到了金针菇豆腐肉汤和番茄豆腐肉汤的做法。虽然它们的生产过程非常简单，但它们在我们人体中却发挥着不可估量的作用。与清淡的豆腐肉汤相比，这两种做法既增加了蔬菜，增加了营养价值，又增加了人们的食欲。
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