市场上有大量的海鲜。海鲜的做法简单，营养价值非常丰富。海产品中富含的微量元素可以为人体补充微量元素和碳水化合物。同时，海鲜中的维生素含量高，味道鲜美，对人体也有帮助。器官的发育，那我就给大家介绍一个干虾米的做法。香喷喷的味道保证满足大家的味蕾，海鲜也可以做成多种口味。
海鲜粥的材料：
主料：米饭1碗，骨1/2斤，干贝1/2两，虾仁4两，干贝几片，生蚝4两，芹菜碎少许，生姜少许，鸡蛋少许，盐少许，胡椒粉1茶匙，香油少许
教你做海鲜粥，怎样做海鲜粥才好吃
(1) 将大骨头用4杯水煮成高汤，倒入米饭和干贝，用小火煮30分钟，熬成浓粥。
(2) 浓粥煮好后，加入虾、花枝或青蚝等海鲜食材煮沸，调味即可食用。
（3）吃的时候撒点香油和芹菜末。
（4）配料可根据个人喜好，如油条、皮蛋、绞肉等，做成皮蛋瘦肉粥等。
虾饺是最好吃的饺子，但是很多朋友不知道虾饺是怎么做的。其实虾饺的做法有很多种。现将各种方式介绍如下，供大家参考。当然各种做法主要是馅料的区别，所以这里只介绍馅料。
虾饺馅1：去皮虾仁、白菜、猪肉、韭菜适量。把韭菜摘下来，洗干净，放在一边沥干。将肉洗净切碎，放入容器中，加入酱油、姜末、葱末、适量盐，炖煮。一是为了让肉质入味，二是为了防止最后加盐时卷心菜入水。将虾洗净，同样步骤，待用。白菜洗干净，中间切开，只用叶子，切成细白菜末，韭菜剁碎，然后把韭菜和白菜一起加进去。这是非常重要的一步。先加入花生油，搅拌均匀，再加入提前煨好的虾仁和猪肉，再次搅拌，再根据个人口味加入适量盐。先加油的目的是用油封住蔬菜，这样在包菜的过程中，过多的水就不会被盐刹车了。
虾饺馅2：葱姜切末备用，虾和鸡蛋对半切开，虾去壳，虾线挑去，剁成块，鸡蛋打散，翻炒。再剁。将虾、鸡蛋、葱、姜放入容器中，倒入适量的油、盐，滴几滴香油，朝一个方向搅拌。也可以根据个人口味加一点肉末或者蔬菜和木耳，记住一点。
下面的干虾食谱很简单，我们也可以用它包饺子，做出新鲜可口的粥。同时可搭配蛋白质、虾、蛋。制作的时候，虾也要清洗干净。简单又好吃。
微信扫码添加客服