虽然现在是秋天，但在市场上，我们经常看到市场上有很多玉米。玉米的水分很多，我们在做玉米的时候，最好选择甜玉米。甜玉米的甜味很香。 ，你可以咬一口，把它当作水果吃。不仅可以止咳化痰，还可以预防咳嗽和喉咙痛的发生。让我向您介绍如何制作新鲜玉米粥。
新鲜玉米粥的做法
1 1 将胡萝卜洗净去皮，切成 1cm 的方块。
2 2 香菇用流水冲洗干净，切掉根部，切成1cm的方块。
3 3 将新鲜的甜玉米剥去外皮和毛，然后用刨丝器将甜玉米粒削去，制成甜玉米丝。
4 4 将鸡汤加入汤锅，大火煮沸，加入蘑菇丁和胡萝卜丁，中火煮约10分钟。
5 5 然后将磨碎的甜玉米放入锅中，搅拌均匀，中火继续煮5分钟。
6 6 最后，在锅中加入盐。离火后，迅速倒入蛋清，用勺子将鸡蛋推出去。
美食背后的故事
新鲜甜玉米上市时，将玉米粒捣成粥，味道与玉米干制成的粥完全不同。甜玉米里的汁液毫无保留的释放出来，再配上香喷喷的鸡汤，就变成了这道看似普通，实则“鲜”的好粥。
尖端
用刨丝器摩擦甜玉米时，甜玉米粒会流出大量汁液。这些果汁中含有大量的甜玉米精华，千万不能浪费。它必须与甜玉米片一起收集，以便下一步烹饪。
材料
玉米（鲜）：1个；
水：2个小碗；
健脾鲜玉米粥的做法
1
去掉玉米丝，洗净
2
将玉米粒磨成玉米丝
3
将磨碎的玉米放入碗中
4
在锅中加入两小碗水。水烧开后倒入切碎的玉米，防止粘锅。
5
用勺子不断搅拌
6
煮沸后煮3分钟
日常生活中，想喝点薏米粥，不仅可以美颜，还可以帮助身体很好地消化。以上就是给大家介绍了新鲜玉米粥的制作方法，如何制作，平时我们在做玉米粥的时候一定不能浪费大量的水分。这些水含有大量的玉米精华。
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