排骨冬瓜玉米汤是一道美味佳肴。冬瓜滑滑香香,排骨软嫩可口,玉米香浓多汁,汤汁更是鲜美。很多人可能做不出这道美味佳肴。其实排骨冬瓜玉米汤的做法很简单。那么,冬瓜玉米焯排骨的做法是什么?下面小编就给大家科普方法,传授给大家,与大家分享美食。
排骨冬瓜玉米的做法是什么:
1.排骨切块,玉米切小块,冬瓜切成5mm-10mm厚的片,生姜切片
2.连续煮锅放冷水,排骨用冷水放入锅中,烧开水,去除锅内白色泡沫,(煮开,时间控制)捞出排骨待用
3. 连续煮锅放冷水,将切好的排骨用冷水放入锅中,烧开水,去除锅内的白色泡沫,(煮开,时间控制)捞出排骨待用
4. 再次将冷水倒入锅中,烧开,依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞。如果想让排骨汤更新鲜,可以在水里加两滴醋。
5. 酌情加少许盐
6、适量加少许油
7. 关火,将内锅移至外锅,继续煮半小时。
8.大火烧开后,放入外锅,等待30分钟。
以上就是对排骨冬瓜玉米焯烫方法的详细介绍。上面的步骤已经很详细了。您可以在就座时按照说明进行操作。一些简单的食材混合在一起就可以做出一顿美味的饭菜。如果你生活中喜欢做饭,你可以看更多的食谱,制作更多美味的食物供家人享用。

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