最难吃的九大蔬菜，很有营养你知道吗？

很多人把芹菜和韭菜杀了以后不吃，说味道怪怪的。事实上，这些食物非常有营养。如果你改变烹饪方法，你可能会更容易接受。

1号鱼腥草

上榜理由：简单理解就是草有腥味。很多北方人都无法抗拒，但它却是云贵人的最爱。

逆转：鱼腥草既是野菜又是药材。能清热解毒，利尿，提高机体免疫力。用它熬汤，能有效排出体内积聚的湿热。但是一定要注意，鱼腥草不能煮太久，否则会破坏药效，15分钟比较合适。

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