核桃分布在很多地区，不同地区的核桃品种也不同。核桃是一种工艺品，可以做出很多漂亮的雕刻之类的东西，而且核桃也可以玩到手上。我们都知道核桃是很好的滋补食品，所以很多人都会吃核桃。但是核桃有什么好处呢？核桃有什么用？下面小编就给大家介绍一下，核桃是否可以补充钙质。
核桃，又名核桃、羌桃，是胡桃科植物。与杏仁、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等维生素。对人体有益，可强健大脑。它是最受欢迎的坚果食品之一。被誉为“万岁”、“长寿果”。
核桃仁含粗蛋白22.18%，可溶性蛋白以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃天冬氨酸。粗脂类占64.23%，其中中性脂类占93.05%；中性脂质中三酰基甘油为 82.05%，甾醇脂质为 3.86%，游离脂肪酸为 4.80%。总脂和中性脂中的脂肪酸主要由亚磺酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%组成；三酰基甘油中所含的脂肪酸主要是亚麻酸69.98；甾醇酯的非皂化部分主要是β-谷甾醇，还有少量的菜油甾醇、豆甾醇、燕麦甾醇-5-烯醇、豆甾-7-烯醇。碳水化合物 13%;各种游离必需氨基酸；异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸和赖氨酸等，其含量占总氨基酸的47.50%。
核桃补的东西很多，核桃也补钙，所以可以吃一些核桃来补钙，但毕竟核桃补钙只能作为副食，我们可以正常吃，吃健康的蔬菜来保证身体有足够的钙吸收。因此，小编建议大家选择正确的补钙方法。
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