姚姥爷食疗养生膏方

萝卜烧仔排怎么做?

孩子的抗病能力比较差,难免会出现发热、咳嗽等疾病。这个时候孩子的胃口普遍较差,不爱吃东西。这个时候,家长不妨给孩子做些萝卜烤牛排。清淡可口的味道会让孩子的食欲更好,萝卜对治疗孩子感冒、咳嗽、化痰非常有效。那么这道菜是怎么做的呢?

原材料:

萝卜半个400克,牛排1斤500克,葱姜料酒各少许。

做法: 1、将白菜洗净,用清水浸泡半小时,去血。

2. 将照烧放入砂锅中,加水至最佳水位,加入葱姜和料酒,盖上盖子,大火煮沸,撇去浮沫。

3. 加入萝卜碎,盖上锅盖再次煮沸,转小火煮1.5小时。

4. 上桌前加盐调味,撒上少许葱花即可。

尖端

1、孩子感冒或肺炎时,多给孩子吃这道菜,但要记住牛排里有一定的油,给孩子喝汤的时候记得撇去浮油。多给孩子吃萝卜汤,让大人吃。

2.不要喝太多,每次1小碗汤和几片萝卜。记得撇去浮油。

营养功效

白萝卜素有与人参相媲美的美誉。可见其营养丰富,具有养心、通气、活血的功效。感冒咳嗽痰多的孩子,吃了这道菜,立马就能看到效果。

萝卜中所含的钙98%都在萝卜皮中,所以萝卜最好带皮吃。

饮食禁忌

萝卜味辛、甘,性寒,脾胃虚弱者或体质虚弱者宜少食;

萝卜碎时,服用人参、生熟地、何首乌等滋补品后不可食用,否则会影响药效。

另外,由于萝卜的实际生产产气较多,对溃疡也不好,所以这类疾病的患者要少吃萝卜。

萝卜红烧排骨的做法很简单。关键是,这种食物不仅可以增加孩子的食欲,还可以缓解孩子发烧、咳嗽的症状。因此,当宝宝出现感冒咳嗽症状时,家长不妨为孩子做饭。其中一些汤。但注意不要一次吃太多,还要注意撇去汤上的油污,以免引起孩子消化不良。




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