我们都知道，身体每天都需要足够的营养价值，尤其是一旦身体缺钙，就容易导致骨质疏松、免疫力低下等疾病的出现，对身体的健康尤其不利。如果能合理搭配好饮食，就能让身体更健康。其中，大骨汤补钙效果不错，但很多人总是过于油腻。如果我们可以在里面混合一些蔬菜，我们可以同时缓解油腻和营养。它更丰富。其中，大骨土豆汤是一种非常美味的食疗，土豆的营养价值也非常丰富。一起来了解一下大骨土豆汤的做法吧。
大骨土豆汤食谱
主要成分
两个土豆。猪骨适量。半个胡萝卜
辅料
一点芹菜。一点味精。少许盐
练习步骤
1. 猪骨洗净备用
2.将土豆和胡萝卜切成方块
3.将以上三种材料放入粥或电饭煲中，加入适量水，按下汤键
4.煮好后加入适量味精、盐和芹菜粒，上汤
营养价值
马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。吃土豆对健康的好处与维生素的作用是分不开的。尤其是维生素C可以预防坏血病、刺激造血功能等，这是日常米饭和白面所没有的，土豆可以提供大量的维生素C。块茎还含有维生素A（胡萝卜素）、维生素B1 、（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素pp（烟酸）、维生素E（生育酚）、维生素B3（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素M（叶酸）和生物素H等，都是有益于人体健康。此外，块茎中的无机盐类，如钙、磷、铁、钾、钠、锌、锰等，也是人体健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。
美味又营养的食物可以让我们更健康。以上是对大骨土豆汤做法的介绍。经过了解，我们知道做大骨土豆汤的时候，一定要先用小火把大骨慢慢煮开，最后等快出锅的时候再加入土豆，这样汤才能有色泽饱满的特点和味道。
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