白萝卜是我们常吃的蔬菜。可以很好的促进消化，但是白萝卜的味道直接吃比较辣。一般我们用白萝卜煲汤，也可以用西红柿等做，这样可以使营养价值更加丰富，味道也比较清淡，尤其是秋冬季节，可以很好的滋养身体。下面我们来了解一下白萝卜番茄汤的做法。
白萝卜番茄汤的做法
主要成分：
白萝卜300克，番茄150克
配件：
30克小麦粉
调味料：
番茄酱50克，盐3克，味精2克
实践
1、白萝卜洗净切丝；
2、西红柿洗净切丁；
3.锅里放油，烧热。油热30%时，加入面粉，搅拌均匀成糊状，然后加入番茄酱炒红油，加少许水和萝卜丝，小火煮至软；
4. 最后加入番茄丁，用精盐和味精调味，煮沸。如果单独使用番茄酱，那就是“番茄汁萝卜丝汤”。
饮食禁忌
白萝卜：白萝卜要忌人参和西洋参。
西红柿：西红柿不应该和石榴一起吃。
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天50～100克新鲜西红柿，可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄中含有“番茄碱”，具有抑制细菌的作用；它含有苹果酸、柠檬酸和糖。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B和维生素B2及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘等多种元素，还含有蛋白质、碳水化合物、有机酸、纤维素
白萝卜是一种常见的蔬菜，可以生吃也可以煮熟，味道微辣。现代研究认为，白萝卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，能促进消化，增强食欲，加快肠胃蠕动，止咳化痰。中医理论还认为，味辛甘，性凉，入肺胃经，是食疗佳品，可治疗或辅助治疗各种疾病。因此，白萝卜在临床上具有一定的药用价值。
以上就是白萝卜番茄汤的做法介绍。了解之后，我们平时可以买新鲜的食物来制作，尤其是很多久坐容易便秘的朋友，可以很好的改善身体，但是想要让身体健康，就需要多做体育锻炼除了饮食调整。
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