排骨汤是一种非常健康的食物。春季多喝排骨汤，可以解毒润燥。那么，应该怎样做才能增强它的功效和作用呢？今天给大家介绍一个。春季保健食品——海带排骨汤的功效与做法。希望大家可以在家尝试，补充身体所需的营养。
海带排骨汤的功效
1.排毒保湿
猪肉中含有丰富的维生素A，具有滋阴、润燥、润肤的功效。它适用于干燥多风的天气。祖国的传统医学还认为，猪肉可以滋补脏腑、润肤、补气。日本琉球大学的一位教授通过调查发现，如果猪肉烹制得当，还可以成为“长寿药”。
煮猪肉润燥的最佳方法是煮排骨汤，加入萝卜或海带去油去油腻，可减少胆固醇的摄入。
2.满足身体需要
海带排骨汤含有丰富的碘、钙、镁、铁、钾、钠等矿物质。尤其是碘对人体的热量消耗和新陈代谢非常有帮助，可以达到减肥和控制体型的目的。海带中富含的钾离子可以帮助体内多余水分的代谢，消除水肿，改善浮肉曲线。非常适合正在减肥和塑形的女孩。
3.滋肝养血
《随喜居饮食谱》称海带“外薄瘤、瘰疬、痈肿、瘘痔，并能治之功效”。因此，以四肢为主的全身性或局部性皮肤瘙痒患者，用海带炖排骨可以缓解疼痛。
海带排骨汤的做法
1.排骨洗净，放入沸水中去除血泡，然后将排骨捞出。
2、将泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的条备用。
3. 砂锅里加半锅水。水烧开后，加入排骨、少许葱、姜、料酒，中火煮20分钟。
4. 将海带加入排骨汤中，小火煮一小时，然后加入盐和味精（如果用高压锅，可能需要20分钟）。
如何做玉米蘑菇排骨汤？玉米蘑菇排骨汤有什么好处？一起来了解一下吧。
材料：
玉米、蘑菇、排骨、盐。
玉米蘑菇排骨汤食谱：
1、将排骨洗净，放入沸水中烫一下血，去血备用；
2、玉米洗净切段备用；
3.香菇泡软，去蒂备用；
4. 将排骨、玉米和香菇放入砂锅，加适量水，大火煮沸，转小火慢炖1小时左右，加盐调味。
影响：
有明目、解热作用。
最近小编需要提醒大家，喝完海带排骨汤后，不要马上喝茶，更不要吃酸味水果，因为海带富含铁质，以上两种食物都会阻碍体内铁质的吸收。所以，至于选择哪种汤，也需要根据自己的身体状况来确定，要适量饮用。
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