香菇炖鸡是一道非常有名的东北菜。它味道鲜美，营养价值丰富，可以提高我们身体的免疫力。许多吃过它的人总是对它的味道流连忘返。其实只要你掌握了，我们在家也能做出这种食物。比较适合没有厨房经验的人用电饭煲来做。让我们来了解一下电饭煲用鸡肉炖蘑菇的做法。
香菇炖电饭煲鸡
材料
胡椒。八角。三片姜。五只鸡腿。豆芽。蘑菇。玉米。一勺鸡精。一勺半盐
实践
鸡腿用热水焯一下，去掉浮沫
锅内倒入少量油，爆香八角辣椒和姜片，倒入焯过水的鸡腿肉继续翻炒
待鸡腿表面焦黄后，加水继续煮至水沸腾。
把剩下的材料和调味料放入电饭煲里，把煮好的鸡腿和水一起倒入电饭煲里。
打开汤按钮，煮一个半小时左右，鸡汤会软烂。汤很好吃！
营养价值
1、提高免疫力：香菇的有效成分能增强T淋巴细胞的功能，从而提高机体对各种疾病的免疫力；
2.镇痛镇静：巴西的一项研究从蘑菇中提取了一种具有镇痛镇静作用的物质。据说它的镇痛作用可以代替吗啡；
3、止咳化痰：蘑菇提取物在动物身上进行试验，发现具有明显的镇咳化痰作用！
4、通便解毒：蘑菇中含有难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，能维持肠道内水分的平衡，吸收剩余的胆固醇和糖分排出体外，有利于预防便秘和肠癌。 ，对动脉硬化、糖尿病等非常有益！
5.蘑菇中含有酪氨酸酶，对降血压有显着的作用！
以上就是电饭煲鸡炖蘑菇的做法介绍。很多人在了解之后，已经无法抗拒，想要尝试一下。用电饭煲做饭非常简单方便，不需要我们掌握火候和时间。 ，这种方法比较适合缺乏厨房经验，工作繁忙的人。
微信扫码添加客服