如今，随着生活水平的不断提高，越来越多的人因工作压力大、生活习惯不规律而容易患上一些疾病，比如高脂血症、肥胖等常见病，这对人们的健康和营养非常重要。身体。太好了，如果我们调整饮食，我们可以得到很好的改善。其中，番茄冬瓜蘑菇汤是清淡营养的食物。一起来了解一下番茄冬瓜蘑菇汤的做法吧。
番茄冬瓜蘑菇汤食谱
主要成分
番茄。冬瓜。金针菇
辅料
适量的香菜。少许盐。一点鸡精
营养分析
1、番茄中含有丰富的维生素A和C，其酸度来源于柠檬酸和苹果酸。口服番茄果胶可降低胆固醇喂养大鼠血清和肝脏中的胆固醇含量。番茄汁可以降低高血压，刺激平滑肌。
2、番茄性味甘酸，具有清热生津、滋阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热苦涩等有很好的治疗作用，和上升的火不足。
3、含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌和脂肪、蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整肠胃功能，帮助肠胃疾病康复。其中所含的果酸和纤维素有助消化、通便作用，并可预防便秘。
生产步骤
1番茄：洗净，切小块备用。冬瓜：去皮，去皮，洗净，切成小片备用。金针菇：去根，洗净，用手撕成几片（金针菇不要用刀切开）。芫荽：洗净切碎备用。
2平底锅加入适量油，加入少量番茄和金针菇翻炒至熟，加入少量盐和鸡精，待用。然后在汤锅中加水直接将冬瓜和剩下的西红柿加入锅中，加入少量盐和鸡精，待锅烧开后再加入炒好的西红柿和金针菇。冬瓜成熟后，放入香菜，这汤就做好了
3、配料应根据具体人数和食量添加。也可以添加其他成分。不要使用味道很好的蘑菇。
以上就是番茄冬瓜蘑菇汤做法的介绍。经过了解，我们知道清淡食物的营养价值也是非常丰富的，尤其是在炎热的夏天，经常喝番茄冬瓜蘑菇汤可以更好的调理身体，对减肥的朋友也很有帮助。
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