秋天比较干燥，容易上火，容易伤肺。秋季也是养生保健的好季节。秋季可以多吃红米南瓜粥。它不仅可以保护肝、脾、胃和肺，还可以去除燥热。红米滋阴、补肾、养血。对于女性来说，红米是一种很好的保健和美容食谱。红米南瓜粥中的南瓜也含有丰富的钙和钾。经常吃红米和南瓜粥可以预防骨质疏松。下面，就让我们一起来看看红米南瓜粥的做法吧！
红米南瓜粥的做法
1、将红米洗净，浸泡4-5小时左右。因为红米也以糙米的形式存在，有种皮和胚芽（在一个实验中，红米泡在水里，两天左右就发芽了），所以需要更多的气泡。
2.为了增加粥的香气和稠度，加入一小撮燕麦片（注意是燕麦粒，不是燕麦片）和一小把糯米，一起浸泡
3.煮的时候先在砂锅里加足量的水，水烧开后加入三种米饭
南瓜去皮切片，放入一大块（一大块意思是：南瓜的体积大约是米饭的两到三倍，多放一些会很好吃）
4.南瓜的肉和籽不要扔掉，也要放在一起
5.水再次沸腾后，转小火煮40分钟左右。如果想节省时间，可以用搅拌机将泡好的米稍微打碎，只需20分钟左右。个人比较喜欢米粒煮熟自然开花的味道，所以有空就慢慢炖这锅粥。
6.煮好的粥不要马上喝，静置一个小时，自然会凉下来，二来放的过程中，粥会变稠更好喝
以上就是红米南瓜粥的做法。多吃南瓜可以预防很多心血管疾病。南瓜是糖尿病人很好的调理食品。另外，红米南瓜粥非常适合糖尿病人三餐食用，因为红米南瓜粥可以预防糖尿病。还可以提高人体免疫力，降低疾病的发生率。
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