经常喝一些汤可以帮助我们更好地吸收食物的营养价值，特别是在炎热的夏天，经常吃一些清淡的食物可以更好地调节我们的身体。其中，冬瓜番茄肉丸汤根本就没有。会觉得油腻，冬瓜和西红柿还可以帮助利尿减肥，补充我们身体所需的维生素，对我们的健康有很多好处。一起来了解一下冬瓜番茄丸子汤的做法吧。
冬瓜番茄丸子汤食谱
主要成分
猪肉馅：250克。冬瓜：300克。番茄：一个
辅料
料酒：15克。盐：2克。生抽：5克。马吉：5克。白胡椒粉：3克。蛋清：一个。水：60克。 : 3克。白胡椒粉：1g
练习步骤
1、冬瓜去皮去籽，切成片，番茄去皮切片，葱姜切末备用。
2.把肉馅放在一个大碗里，加入料酒、盐、酱油、美极、白胡椒粉，搅拌均匀，分三批加水，搅拌至肉满水，加入蛋清继续搅拌，然后加入切碎的小葱和姜，朝同一方向快速搅拌。
3.锅里的水烧开后，手上放少许水，将肉馅放在掌心，握拳，让肉馅从拇指和食指中挤出来，形成一个球，然后放入水中，等最后一个球挤好后，用勺子撇去锅里的泡沫。
4. 倒入冬瓜片和番茄片。煮熟后加入盐、白胡椒粉搅拌均匀。
只有拥有了健康的身体，我们才能更好地享受生活。饮食是我们不能忽视的一部分。冬瓜番茄肉丸汤的做法非常简单快捷，汤汁鲜美，营养丰富。我们通常可以按照上面的方法制作。另外，想要拥有健康的身体，就必须多做运动。
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