如今，随着生活水平的不断提高，我们不仅需要营养，更希望饮食可以变得更加美味。其中，草菇番茄汤是我们最常见的家常菜之一。它兼具蘑菇和西红柿的美味。酸酸甜甜的味道可以很好的增加我们的食欲，而且它的营养价值极其丰富，但要想把它的营养价值发挥到最好，就必须掌握它的做法。一起来了解一下草菇番茄汤做法吧。
草菇番茄汤的做法
主要成分
番茄200克。草菇 100g
调味料
适量的盐。适量的调和油
实践
1、草菇去根洗净
2.洗西红柿
3.将番茄切成小块
4. 将草菇用沸水煮开，捞起
5.取油锅，炒西红柿
6.番茄水汤
7. 加入草菇一起煮
8. 加入葱花即可上桌
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天50～100克新鲜西红柿，可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄中含有“番茄碱”，具有抑制细菌的作用；它含有苹果酸、柠檬酸和糖。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B和维生素B2及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等元素，还含有蛋白质、碳水化合物、有机酸、纤维素。
西红柿富含抗氧化剂。抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的伤害，具有明显的美容和抗皱作用。
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
我们不能对我们的饮食马虎。掌握食物的营养合理搭配，可以让我们的身体更健康。以上就是草菇番茄汤做法的介绍。了解之后，我们也可以买一些新鲜的食材来制作，也可以提高身体的免疫系统。
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