牛肉是我们生活中经常吃到的一种肉。它的营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质，可以提高人体的免疫力。在寒冷的冬天经常食用还能暖胃。它被制成牛肉丸。能够用不同的食物熬汤，可以更好地调节身体。其中，牛肉丸和玉米汤味道鲜美，对健康有很多好处。下面我们来了解一下牛肉丸和玉米汤的做法。
牛肉丸和玉米汤的做法
原料：冬瓜、玉米、肉末
配料：酱油、料酒、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、姜粉
实践：
1.把玉米掰成小块
2.砂锅里加适量水，把玉米放进去，小火煮开（插一句题外话：这是我们的第二道砂锅，之前买过，第一道汤没煮好，砂锅裂了现在，我们去找的时候，他们说我们的火太高了，没有给我们，所以我们只好再买一个好的，最小的，否则这汤要花很长时间才能厨师）
3.冬瓜切成稍厚的片，待用
4. 肉末加入少许料酒、酱油、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、姜粉
5. 把拌好的肉末夹起来往碗里丢几下，这样肉丸子的味道就很Q了
6.此时玉米差不多熟了，再倒入冬瓜。
7.砂锅再次沸腾时，用勺子将肉末舀成小丸子，直接扔进锅里
牛肉丸和玉米汤的做法非常简单快捷。经常食用可以让我们的身体更健康，但是必须经常食用才能调节身体，而玉米中含有大量的粗纤维，对促进消化很有好处。
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